غذای سه سوته :X
مواد لازم :
سیـ-ـنه مرغ فیله شده به میزان لازم
قارچ ۲۵۰ گرم
فلفل دلمه ای خرد شده ۱ عدد
سیر خرد شده ۵ حبه
پیاز خلال شده ۱ عدد
سس کچاپ ۳ قاشق غذاخوری
نمک ٬ فلفل٬ آویشن به میزان لازم
کره ۶۰ گرم
زعفران در صورت تمایل مقداری
طرز تهیه :
کره رو داخل ماهیتابه با حرارت کم باز کنین پیاز رو اضافه کنین کمی که پیاز نرم شد سیر را اضافه کنین هم بزنین فیله های مرغ را خلال خلال کنین به مخلوط پیاز وسیر اضافه کنین و تفت بدین فلفل دلمه ای های خلال شده را بریزین و نمک وفلفل و اویشن رو اضافه کنین سر ماهیتابه یا قابلمه را بزارین و حرارت رو کم کنین سس کچاپ رو با زعفرون مخلوط کنین و اماده کنار بزارین
قارچها رو خرد کنین و به مرغها اضافه کنین حرارت رو بیشتر کنین تا اب مرغها و قارچها خشک بشه در اخر سس رو اضافه کنین و مخلوط کنین و غذا اماده خوردن واسه کنارشم میتونین سیب زمینی سرخ کنین و یه غذای فوری خوشمزه نوش جان کنین
