<?xml version="1.0" encoding="utf-8" ?>
<rss version="2.0">
	<channel>
		<title>فیتنس - آشپزباشی</title>
		<link>http://wfitness.blogsky.com</link>
		<description>بدنسازی و تناسب اندام ...</description>
		<language>fa</language>
		<generator>RSS Generated by BlogSky.com</generator>
		
			
				<item>
					<title>غذای سه سوته :X</title>
					<link>http://wfitness.blogsky.com/1390/07/12/post-85/</link>
					<description>&lt;p style=&quot;text-align: center; &quot; align=&quot;baseline&quot;&gt;&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center; &quot;&gt;&lt;img src=&quot;http://www.justanimal.org/images/chicken-8.jpg&quot; /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;span class=&quot;Apple-style-span&quot; style=&quot;color: rgb(51, 51, 51); background-color: rgb(250, 250, 250); &quot;&gt;&lt;strong&gt;&lt;font color=&quot;pink&quot;&gt;مواد لازم :&lt;/font&gt;&lt;/strong&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;سیـ-ـنه مرغ فیله شده به میزان لازم&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;قارچ ۲۵۰ گرم&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;فلفل دلمه ای خرد شده ۱ عدد&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;سیر خرد شده ۵ حبه&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;پیاز خلال شده ۱ عدد&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;سس کچاپ ۳ قاشق غذاخوری&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;نمک ٬ فلفل٬ آویشن به میزان لازم&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;کره ۶۰ گرم&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;زعفران در صورت تمایل مقداری&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;strong&gt;&lt;font color=&quot;pink&quot;&gt;طرز تهیه :&lt;/font&gt;&lt;/strong&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;کره رو داخل ماهیتابه با حرارت کم باز کنین پیاز رو اضافه کنین کمی که پیاز نرم شد سیر را اضافه کنین هم بزنین فیله های مرغ را خلال خلال کنین به مخلوط پیاز وسیر اضافه کنین و تفت بدین فلفل دلمه ای های خلال شده را بریزین و نمک وفلفل و اویشن رو اضافه کنین سر ماهیتابه یا قابلمه را بزارین و حرارت رو کم کنین سس کچاپ رو با زعفرون مخلوط کنین و اماده کنار بزارین&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;قارچها رو خرد کنین و به مرغها اضافه کنین حرارت رو بیشتر کنین تا اب مرغها و قارچها خشک بشه در اخر سس رو اضافه کنین و مخلوط کنین و غذا اماده خوردن واسه کنارشم میتونین سیب زمینی سرخ کنین و یه غذای فوری خوشمزه نوش جان کنین&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
</description>
					<pubDate>Tue, 4 Oct 2011 01:14:26 GMT</pubDate>
          <comments>http://wfitness.blogsky.com/Comments.bs?PostID=85</comments>
          <author>میترا</author>
          <guid>http://wfitness.blogsky.com/1390/07/12/post-85/</guid>
				</item>
			
				<item>
					<title>گراتن سبزیجات</title>
					<link>http://wfitness.blogsky.com/1390/07/12/post-84/</link>
					<description>&lt;p style=&quot;text-align: center; &quot;&gt;&lt;font class=&quot;Apple-style-span&quot; color=&quot;#333333&quot;&gt;&lt;br /&gt;&lt;/font&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center; &quot;&gt;&lt;font class=&quot;Apple-style-span&quot; color=&quot;#333333&quot;&gt;&lt;img src=&quot;http://www.caswellscoffee.com/e-moms/images/categories/FreshFruitVegetable.jpg&quot; /&gt;&lt;/font&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;span class=&quot;Apple-style-span&quot; style=&quot;color: rgb(51, 51, 51); background-color: rgb(250, 250, 250); &quot;&gt;کدو و هویج از هر کدام دو عدد&amp;nbsp;&lt;br /&gt;سیب‌زمینی سه عدد&amp;nbsp;&lt;br /&gt;قارچ 200 گرم&amp;nbsp;&lt;br /&gt;پیازچه دو شاخه&amp;nbsp;&lt;br /&gt;لوبیاسبز 250 گرم&amp;nbsp;&lt;br /&gt;جعفری خردشده و کره از هر کدام دو قاشق غذاخوری&amp;nbsp;&lt;br /&gt;نمک و فلفل به میزان لازم&amp;nbsp;&lt;br /&gt;پنیر لیقوان 100 گرم&amp;nbsp;&lt;br /&gt;پنیر پیتزا رنده‌شده چهار قاشق غذاخوری&amp;nbsp;&lt;br /&gt;شیر یک و نیم پیمانه&amp;nbsp;&lt;br /&gt;آرد یک قاشق غذاخوری&amp;nbsp;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;طرز تهیه:&amp;nbsp;&lt;br /&gt;هویج و لوبیاسبز را خرد کرده و جداگانه با کمی آب بپزید تا نرم شوند. بعد در روغن کمی تفت دهید. کدوها و سیب‌زمینی‌ه� � را حلقه حلقه کرده و آنها را هم کمی سرخ کنید. قارچ را خرد کرده و کمی تفت داده و پیازچه خردشده را هم اضافه کنید. همه مواد بالا را با هم مخلوط کرده و جعفری و پنیر لیقوان خردشده را هم اضافه کنید. ظرف مورد نظر را کمی چرب کرده و مواد را داخل آن بریزید. آرد و کره را با هم کمی تفت داده تا بوی خامی آرد برود، شیر را کم‌کم اضافه کرده و هم بزنید تا کمی غلیظ شود.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;سس را روی مواد بالا ریخته و پنیر پیتزا را هم روی آن بریزید و در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 30 دقیقه قرار دهید تا پنیر طلایی شود&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;

</description>
					<pubDate>Tue, 4 Oct 2011 01:07:44 GMT</pubDate>
          <comments>http://wfitness.blogsky.com/Comments.bs?PostID=84</comments>
          <author>میترا</author>
          <guid>http://wfitness.blogsky.com/1390/07/12/post-84/</guid>
				</item>
			
				<item>
					<title>نکاتی در باره تهیه مربا</title>
					<link>http://wfitness.blogsky.com/1389/08/02/post-58/</link>
					<description>&lt;p&gt;&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p align=&quot;baseline&quot;&gt;&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center; &quot;&gt;&lt;img src=&quot;http://www.hamshahrionline.ir/images/upload/news/pose/8703/Untitled-23-0320-as.jpg&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center; &quot;&gt;&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center; &quot;&gt;&lt;span class=&quot;Apple-style-span&quot; style=&quot;color: rgb(255, 255, 255); &quot;&gt;.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;span class=&quot;Apple-style-span&quot; style=&quot;font-family: tahoma; font-size: 12px; line-height: 20px; &quot;&gt;1 – میوه هایی که برای مربا در نظر می گیرید ، سالم و بدون لک بوده و زیاد رسیده نباشند .&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;2 – در صورتی که شکر تمیز نبوده و رنگ آن زرد است ، می توانید برای هر یک کیلو شکر، یک عد سفیده تخم مرغ را با چنگال خوب به هم بزنید و آن را به شربت در حال جوش اضافه کرده ، از صافی ظریف رد کنید تا رنگ آن سفید و شفاف شود .&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;3 – برای این که مربای مورد نظرتان نرم و لطیف شود ، حتماً میوه ها را قبل از اضافه کردن به شکر، بپزید ، زیرا شکر باعث سفت شدن پوست میوه می شود .&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;4 – شربت مربا را آن قدر بجوشانید تا قوام بیاید ، یعنی اگر مقداری از مربا را در نعلبکی بریزید و با یک قاشق وسط آن خطی بکشید ، دو قسمت کاملاً جدا به وجود بیاید .&amp;nbsp;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;5 – همیشه برای یک کیلو میوه ی ترش ، یک کیلو شکر و برای یک کیلو میوه ی شیرین ، 750 گرم شکر در نظر بگیرید .&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;6 – هیچ وقت مربای گرم را در شیشه نریزید . صبر کنید تا خنک شود .&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;8 – برای جلوگیری از شکرک زدن مربای میوه های شیرین از آبلیمو استفاده کنید . علت شکرک زدن مربا، جوشیدن بیش از حد آن است. در این شرایط بهتر است یک تا دو فنجان آب جوش به آن اضافه کرده، بگذارید 4-3 جوش بزند. سپس کمی آبلیمو به آن اضافه کنید تا شکرک مربا برطرف شود .&amp;nbsp;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;9 – ممکن است مربا بعد از مدتی کپک بزند. در این شرایط شربت مربا به اندازه کافی ، قوام نیامده است. برای برطرف کردن این مشکل باید مقداری شکر به مربا اضافه کرده، بگذارید کمی بجوشد . فراموش نکنید در صورتی می توانید این کار را انجام دهید که مقدار کپک آن کم باشد و ترش نشده باشد .&amp;nbsp;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;10 – همیشه، آبلیمو را 15-10 دقیقه قبل از برداشتن ظرف مربا از روی حرارت به آن اضافه کنید .&amp;nbsp;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;11 – ظرفی را که برای پخت مربا استفاده می کنید ، باید لعابی باشد ، به جز مربای به که بهتر است درظرف مسی پخته شود.&amp;nbsp;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;12 – موقع پخت مربا در قابلمه را باز بگذارید تا رنگ آن تغییر نکند ، به جز مربای به که باید حتماً در ظرف را بگذارید تا رنگ آن سرخ ارغوانی شود&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
</description>
					<pubDate>Sun, 24 Oct 2010 15:12:09 GMT</pubDate>
          <comments>http://wfitness.blogsky.com/Comments.bs?PostID=58</comments>
          <author>میترا</author>
          <guid>http://wfitness.blogsky.com/1389/08/02/post-58/</guid>
				</item>
			
				<item>
					<title>پیتزای ایتالیایی</title>
					<link>http://wfitness.blogsky.com/1389/06/17/post-27/</link>
					<description>&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img src=&quot;http://www.seemorgh.com/DesktopModules/iContent2/Files/44207.jpg&quot; /&gt;&lt;/p&gt;


&lt;p&gt;برای تهیه پیتزا مهم ترین قسمت
 خمیر آن است. اگر خمیر آنرا درست تهیه کنید باقی قضایا فقط یک نوع سلیقه 
است و می‌توان آنرا با سلیقه‌های مختلف تهیه کرد.
  
  
     &lt;/p&gt;&lt;div align=&quot;justify&quot; dir=&quot;rtl&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); line-height: 30px; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;&quot;&gt;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&lt;/div&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; dir=&quot;rtl&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); line-height: 30px; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;&quot;&gt;&lt;span&gt;&lt;strong&gt;مواد لازم برای خمیر&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; dir=&quot;rtl&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); line-height: 30px; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;&quot;&gt;&lt;span&gt;&amp;nbsp;&lt;span&gt;نیم لیتر &lt;strong&gt;آب&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; dir=&quot;rtl&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); line-height: 30px; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;&quot;&gt;&lt;span&gt;&amp;nbsp;1 کیلو &lt;strong&gt;آرد سفید&lt;/strong&gt; &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; dir=&quot;rtl&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); line-height: 30px; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;&quot;&gt;&lt;span&gt;&amp;nbsp;3 تا 5 گرم &lt;strong&gt;مایه‌ی خمیر&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; dir=&quot;rtl&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); line-height: 30px; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;&quot;&gt;&lt;span&gt;&amp;nbsp;10 تا 15 گرم &lt;strong&gt;نمک&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; dir=&quot;rtl&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); line-height: 30px; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; dir=&quot;rtl&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); line-height: 30px; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;&quot;&gt;&lt;span&gt;&lt;strong&gt;مواد لازم برای سس&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; dir=&quot;rtl&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); line-height: 30px; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;&quot;&gt;&lt;span&gt;&lt;strong&gt;کنسرو گوجه فرنگی&lt;/strong&gt; یک قوطی یا به همان مقدار &lt;strong&gt;گوجه تازه&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; dir=&quot;rtl&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); line-height: 30px; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;&quot;&gt;&lt;span&gt;یک عدد &lt;strong&gt;پیاز&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; dir=&quot;rtl&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); line-height: 30px; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;&quot;&gt;&lt;span&gt;دو پر &lt;strong&gt;سیر&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; dir=&quot;rtl&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); line-height: 30px; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; dir=&quot;rtl&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); line-height: 30px; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;&quot;&gt;&lt;span&gt;&lt;strong&gt;مواد لازم برای روی پیتزا:&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; dir=&quot;rtl&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); line-height: 30px; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;&quot;&gt;&lt;span&gt;&lt;strong&gt;پنیر پیتزا موزارلا&lt;/strong&gt; (&lt;/span&gt;&lt;span dir=&quot;ltr&quot;&gt;Mozarella&lt;/span&gt;&lt;span&gt;)، یا هر نوع پنیر پیتزا که دوست دارید&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; dir=&quot;rtl&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); line-height: 30px; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;&quot;&gt;&lt;span&gt;&lt;strong&gt;قارچ&lt;/strong&gt; به مقدار لازم&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; dir=&quot;rtl&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); line-height: 30px; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;&quot;&gt;&lt;span&gt;&lt;strong&gt;ژامبون&lt;/strong&gt; به مقدار لازم&lt;/span&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;
&lt;div align=&quot;justify&quot; dir=&quot;rtl&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); line-height: 30px; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;&quot;&gt;&lt;span&gt;برای
 تهیه پیتزا مهم ترین قسمت خمیر آن است. اگر خمیر آنرا درست تهیه کنید باقی
 قضایا فقط یک نوع سلیقه است و می‌توان آنرا با سلیقه‌های مختلف تهیه کرد. 
بعد از خمیر سوس پیتزا ست که مهم است. آنرا هم می‌توان با روش‌های مختلف 
درست کرد.&lt;/span&gt;
&lt;div&gt;&amp;nbsp;&lt;/div&gt;
&lt;/div&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; dir=&quot;rtl&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); line-height: 30px; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: rgb(128, 0, 0);&quot;&gt;&lt;strong&gt;طرز تهیه&lt;/strong&gt;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; dir=&quot;rtl&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); line-height: 30px; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;&quot;&gt;&lt;span&gt;&lt;strong&gt;در این روش مدت تهیه خمیر بسیار طولانی تر می‌شود دلیل این کار مصرف کمتر مایه خمیر است.&lt;/strong&gt; در این روش &lt;/span&gt;&lt;span&gt;برای
 تهیه خمیر آب را تا 30 درجه گرم کنید و مایه خمیر را در آن حل کنید، نمک 
بزنید، ماشین همزن را به کار بیندازید و با افزودن کم کم آرد به آن هم 
بزنید تا خمیر آماده شود. در این کار عجله نکنید بگذارید خمیر خوب هم بخورد
 و خوب ورز داده شود پس از آماده شدن خمیر روی آنرا با پلاستیک بپوشانید و 
آنرا تا پنج شش ساعت به حال خود رها کنید. زمانی خمیر آماده است که حجم آن 
دوبرابر شده باشد.&lt;/span&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; dir=&quot;rtl&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); line-height: 30px; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;&quot;&gt;&lt;span&gt;وقتی
 خمیر آماده شد روی میز آشپزخانه مقداری آرد بریزید و خمیر را روی آن 
برگردانید، آنرا به هفت قسمت مساوی تقسیم کنید و با آنها گلوله‌هایی درست 
کنید،مقداری آرد روی میز بریزید و چانه‌های خمیر را روی آرد روی میز 
بچینید. روی آنها را با پلاستیک بپوشانید و برای 15 تا 20 دقیقه به حال خود
 رها کنید. &lt;strong&gt;در این مدت وقت دارید مواد دیگر روی پیتزا را آماده کنید.&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; dir=&quot;rtl&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); line-height: 30px; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;&quot;&gt;&lt;span&gt;برای
 تهیه سوس یک قوطی کنسرو گوجه فرنگی یا به همان مقدار گوجه تازه پوست کنده 
را با ماشین هم زن آشپزخانه خوب خورد کنید تا به صورت مایع درآید. نمک و 
فلفل بزنید. یک پیاز و دو پر سیر را هم پوست بکنید و در ماشین آشپزخانه خوب
 خورد کنید. مقدار روغن در ماهی تابه بریزید و اول کمی پیاز و سیر را در آن
 سرخ کنید نیازی نیست پیاز داغ بگیرید یعنی &lt;strong&gt;نیازی نیست پیاز زیاد سرخ بشود همین که دو سه دقیقه روی آتش ملایم قرار بگیرد کافی است.&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;strong&gt;&amp;nbsp;&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; dir=&quot;rtl&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); line-height: 30px; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;&quot;&gt;&lt;span&gt;بعد
 از آن گوجه‌های خورد شده را در آن بریزید مقدار یک قاشق سوپخوری اویشن 
بیفزاید، اگر ریحان هم در اختیار دارید مقداری هم ریحان تازه خورد شده به 
آن بیفزاید و آنرا روی آتش ملایم قرار بدهید بگذارید مایع از حالت مایع در 
آید و سوس سفت شود البته نه به آن اندازه که زیاد سفت شود. سوس را 
می‌توانید به سلیقه خود به روش‌های دیگر هم درست کنید این فقط یک نمونه آن 
بود.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; dir=&quot;rtl&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); line-height: 30px; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;&quot;&gt;&lt;span&gt;&lt;strong&gt;برای مخلفات روی پیتزا هم بستگی به نوع پیتزایی که می‌خواهید درست کنید مواد آنرا آماده کنید. یک نوع آنرا برای نمونه توضیح می‌دهم.&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; dir=&quot;rtl&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); line-height: 30px; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;&quot;&gt;&lt;span&gt;مقدرای قارچ را بشویید و آنها را به صورتی ورق ورق کنید که ضخامت آن از &lt;strong&gt;سه میلیمتر&lt;/strong&gt; بیشتر نشود. مقداری ژامبون را هم خورد کنید&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; dir=&quot;rtl&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); line-height: 30px; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;&quot;&gt;&lt;span&gt;برای آماده کردن پیتزا اول خمیر را بوسیله دست روی میز کمی پهن کنید سپس آنرا از روی میز بردارید و بوسیله دست پهن کنید &lt;strong&gt;هرچه این نان نازک تر شود نتیجه بهتر می‌شود،&lt;/strong&gt;
 معمولا من آنرا تا دو میلیمتر نازک می‌کنم. برای خمیرچانه‌های توضیح داده 
شده قطر خمیر پیتزای آماده شده معمولا 25 تا 30 سانتیمتر باید بشود.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; dir=&quot;rtl&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); line-height: 30px; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;&quot;&gt;&lt;span&gt;پس
 از آماده شدن خمیر اول مقداری از سوس را روی آن بریزید و با ته قاشق روی 
آن پخش کنید و همه سطح آنرا بپوشانید. سپس پنیر پیتزا را که رنده کرده‌اید 
روی خمیر بریزید و روی پنیر هم مقداری قارچ و ژامبون بریزید.&lt;strong&gt; معمولا دوتا دوتا آماده میکنند و می‌گذارند قبل از در فر قرار دادن کمی بمانند بعد آنها را توی فر می‌گذارنذ. &lt;/strong&gt;فر باید بسیار گرم باشد .&lt;/span&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; dir=&quot;rtl&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); line-height: 30px; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;&quot;&gt;&lt;span&gt;&lt;strong&gt;معمولا 270 درجه به بالا بستگی دارد به فر شما تا چند درجه قابل گرم کردن باشد. .&lt;/strong&gt; پیتزا را روی سینی فر قرار بدهید و داخل فر بگذارید.&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; dir=&quot;rtl&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); line-height: 30px; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;&quot;&gt;&lt;span&gt;برای
 پختن پیتزا‌ها آنها را در کف فر قرار بدهید چون مهمترین قسمت پیتزا خمیر 
آن است که باید خوب پخته شود. وقتی نان پیتزا برشته شد پیتزا آماده است. . 
اگر دقت کرده باشید پیتزاهایی که بوسیله آشپزهای ایتالیایی درست می‌شود حتی
 قسمتی از کناره‌های خمیر پیتزا سوخته است. پس دقت کنید خمیر پیتزای شما 
خوب برشته شده باشد&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
&amp;nbsp;
&lt;div align=&quot;justify&quot; dir=&quot;rtl&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); line-height: 30px; font-family: Tahoma; font-size: 10pt;&quot;&gt;منبع: &lt;span style=&quot;line-height: 115%; font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 12pt;&quot;&gt;ashpazonline.com&lt;/span&gt;&lt;/div&gt;


</description>
					<pubDate>Wed, 8 Sep 2010 22:31:53 GMT</pubDate>
          <comments>http://wfitness.blogsky.com/Comments.bs?PostID=27</comments>
          <author>میترا</author>
          <guid>http://wfitness.blogsky.com/1389/06/17/post-27/</guid>
				</item>
			
				<item>
					<title>ساندویچ گوشت به روش جدید</title>
					<link>http://wfitness.blogsky.com/1389/06/17/post-28/</link>
					<description>&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img src=&quot;http://www.seemorgh.com/DesktopModules/iContent2/Files/45422.jpg&quot; /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;این ساندویچ مطمئنا مورد علاقه کودکان و بزرگسالان خواهد بود و همه از این وعده غذای خوشمزه لذت خواهید برد...
  
  
     &lt;/p&gt;&lt;p align=&quot;justify&quot; style=&quot;font-size: 10pt; font-family: Tahoma;&quot; dir=&quot;rtl&quot;&gt;
&lt;/p&gt;&lt;p align=&quot;justify&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); font-size: 10pt; line-height: 30px; font-family: Tahoma;&quot; dir=&quot;rtl&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); font-size: 10pt; line-height: 30px; font-family: Tahoma;&quot; dir=&quot;rtl&quot;&gt;مطمئنا
 این ساندویچ مورد علاقه بچه ها و بزرگسالان خواهد بود. گوشت چرخ کرده را 
با حرارات کم روی گاز قرار دهید. در کنار بشقاب تان چیپس هویج و سبزیجات 
بگذارید. &lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); font-size: 10pt; line-height: 30px; font-family: Tahoma;&quot; dir=&quot;rtl&quot;&gt;&lt;strong&gt;&lt;span style=&quot;color: rgb(128, 0, 0);&quot;&gt;مواد لازم برای 12 نفر؛&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt; هر نفر یک ساندویچ&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); font-size: 10pt; line-height: 30px; font-family: Tahoma;&quot; dir=&quot;rtl&quot;&gt;4/3 فنجان &lt;strong&gt;پیاز خرد شده&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); font-size: 10pt; line-height: 30px; font-family: Tahoma;&quot; dir=&quot;rtl&quot;&gt;2/1 فنجان &lt;strong&gt;فلفل دلمه ای خرد شده&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); font-size: 10pt; line-height: 30px; font-family: Tahoma;&quot; dir=&quot;rtl&quot;&gt;2 پوند&lt;strong&gt; گوشت چرخ کرده&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); font-size: 10pt; line-height: 30px; font-family: Tahoma;&quot; dir=&quot;rtl&quot;&gt;2 فنجان &lt;strong&gt;سس گوجه فرنگی بدون نمک&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); font-size: 10pt; line-height: 30px; font-family: Tahoma;&quot; dir=&quot;rtl&quot;&gt;2 قاشق غذاخوری &lt;strong&gt;پوره گوجه فرنگی&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); font-size: 10pt; line-height: 30px; font-family: Tahoma;&quot; dir=&quot;rtl&quot;&gt;1 قاشق غذاخوری&lt;strong&gt; خردل&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); font-size: 10pt; line-height: 30px; font-family: Tahoma;&quot; dir=&quot;rtl&quot;&gt;&amp;nbsp;1 قاشق چایی خوری &lt;strong&gt;پودر فلفل&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); font-size: 10pt; line-height: 30px; font-family: Tahoma;&quot; dir=&quot;rtl&quot;&gt;2 قاشق چایی خوری &lt;strong&gt;سس ورکسترشیر&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); font-size: 10pt; line-height: 30px; font-family: Tahoma;&quot; dir=&quot;rtl&quot;&gt;2/1 قاشق چایی خوری&lt;strong&gt; نمک&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); font-size: 10pt; line-height: 30px; font-family: Tahoma;&quot; dir=&quot;rtl&quot;&gt;2/1 قاشق چایی خوری&lt;strong&gt; شکر&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); font-size: 10pt; line-height: 30px; font-family: Tahoma;&quot; dir=&quot;rtl&quot;&gt;2/1 قاشق چایی خوری&lt;strong&gt; نارنج سرخ شده&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); font-size: 10pt; line-height: 30px; font-family: Tahoma;&quot; dir=&quot;rtl&quot;&gt;8/1 قاشق چایی خوری &lt;strong&gt;فلفل سیاه &lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
&lt;div align=&quot;justify&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); font-size: 10pt; line-height: 30px; font-family: Tahoma;&quot; dir=&quot;rtl&quot;&gt;&lt;br /&gt;&lt;strong style=&quot;color: rgb(128, 0, 0);&quot;&gt;طرز تهیه:&lt;/strong&gt;&lt;/div&gt;
&lt;div align=&quot;justify&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); font-size: 10pt; line-height: 30px; font-family: Tahoma;&quot; dir=&quot;rtl&quot;&gt;یک
 ماهیتابه را روی شعله ملایم گاز بگذارید. پیاز خرده شده را به همراه فلفل 
دلمه ای خرد شده و گوشت را د رماهیتابه بریزید. گوشت باید قهوه ای شود ،‌ 
در حین سرخ شدن ماهیتابه را تکان دهید. سس گوجه و بقیه مواد را به آن اضافه
 کنید. زیر گاز را کم کنید.&lt;/div&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); font-size: 10pt; line-height: 30px; font-family: Tahoma;&quot; dir=&quot;rtl&quot;&gt;این
 غذا باید به مدت 15 دقیقه روی گاز بماند تا بپزد ، چند ثانیه یک بار 
محتویات آن را هم بزنید.مخلوط گوشت را گلوله کنید و آن گلوله را نصف کنید.&amp;nbsp;
 &lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); font-size: 10pt; line-height: 30px; font-family: Tahoma;&quot; dir=&quot;rtl&quot;&gt;&lt;br /&gt;&lt;strong&gt;&lt;span style=&quot;color: rgb(128, 0, 0);&quot;&gt;ارزش غذایی&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt; &lt;br /&gt;&lt;strong&gt;کالری&lt;/strong&gt; : 202 (27 درصد چربی )&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); font-size: 10pt; line-height: 30px; font-family: Tahoma;&quot; dir=&quot;rtl&quot;&gt;&lt;strong&gt;چربی &lt;/strong&gt;: 6.2 گرم&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); font-size: 10pt; line-height: 30px; font-family: Tahoma;&quot; dir=&quot;rtl&quot;&gt;&lt;strong&gt;پروتئین &lt;/strong&gt;: 10.2 گرم&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); font-size: 10pt; line-height: 30px; font-family: Tahoma;&quot; dir=&quot;rtl&quot;&gt;&lt;strong&gt;کربوهیدرات&lt;/strong&gt; : 27 گرم&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); font-size: 10pt; line-height: 30px; font-family: Tahoma;&quot; dir=&quot;rtl&quot;&gt;&lt;strong&gt;فیبر &lt;/strong&gt;: 2.5 گرم&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); font-size: 10pt; line-height: 30px; font-family: Tahoma;&quot; dir=&quot;rtl&quot;&gt;&lt;strong&gt;کلسترول:&lt;/strong&gt;19 میلی گرم&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); font-size: 10pt; line-height: 30px; font-family: Tahoma;&quot; dir=&quot;rtl&quot;&gt;&lt;strong&gt;آهن :&lt;/strong&gt; 19 میلی گرم&lt;/p&gt;
&lt;p align=&quot;justify&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); font-size: 10pt; line-height: 30px; font-family: Tahoma;&quot; dir=&quot;rtl&quot;&gt;&lt;strong&gt;سدیم :&lt;/strong&gt; 39میلی گرم&lt;/p&gt;
&lt;div align=&quot;justify&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); font-size: 10pt; line-height: 30px; font-family: Tahoma;&quot; dir=&quot;rtl&quot;&gt;&lt;strong&gt;کلسیم&lt;/strong&gt; : 68 میلی گرم&lt;/div&gt;
&lt;div align=&quot;justify&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); font-size: 10pt; line-height: 30px; font-family: Tahoma;&quot; dir=&quot;rtl&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/div&gt;
&lt;div align=&quot;justify&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); font-size: 10pt; line-height: 30px; font-family: Tahoma;&quot; dir=&quot;rtl&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/div&gt;
&lt;div align=&quot;justify&quot; style=&quot;border-width: medium; border-style: none; border-color: rgb(102, 102, 102); font-size: 10pt; line-height: 30px; font-family: Tahoma;&quot; dir=&quot;rtl&quot;&gt;تهیه و ترجمه:گروه سبک زندگی سیمرغ&lt;/div&gt;
</description>
					<pubDate>Wed, 8 Sep 2010 14:45:55 GMT</pubDate>
          <comments>http://wfitness.blogsky.com/Comments.bs?PostID=28</comments>
          <author>میترا</author>
          <guid>http://wfitness.blogsky.com/1389/06/17/post-28/</guid>
				</item>
			
    
	</channel>
</rss>

