بعد از غذا 8 کار نکنید

متخصصان انجام برخی از این کارها را بعد از غذا خوردن برای دستگاه گوارش مضر می‌دانند و می‌گویند حتی می‌توانند سرطان‌زا باشند. شاید دانستن این موضوع که چرا این کارها اشتباه هستند و نباید بلافاصله بعد از صرف غذا به آنها پرداخت، تا حدی باعث شود از انجامشان صرف‌نظر کنیم.



1. نوشیدن چای داغ

چای از هر نوعی که باشد (سیاه، سفید و سبز)، محتوی موادی به نام تانن است. ترکیب‌های تانن اگر به فاصله کمتر از نیم ساعت بعد از مصرف غذا خورده شوند، به آهن موادغذایی می‌چسبند و مانع جذب آنها می‌شوند به همین دلیل تا یک ساعت بعد از صرف غذا، چای ننوشید.


2. حمام کردن

یکی از باورهای عموم مردم این است که بعد از غذا نباید حمام کرد زیرا احتمال بی‌هوش شدن و از حال رفتن در حمام بالاست. این حرف تا حدی اساس علمی دارد ولی در مورد همه صدق نمی‌کند. افراد مسن و کسانی که بیماری‌های قلبی پیشرفته دارند یا سرخرگ‌های اصلی خونرسان به مغز و شریان‌های گردن در آنها تنگ است، بهتر است حداقل تا 30 دقیقه بعد از خوردن غذای سنگین به حمام نروند زیرا بعد از خوردن غذای نسبتا سنگین، خون به سمت دستگاه گوارش منتقل می‌شود و خونرسانی به مغز کاهش می‌یابد.


3. نوشیدن آب یخ

می‌گویند نوشیدن آب یخ بعد از غذا باعث سرطان معده می‌شود ولی این حرف پایه علمی چندان صحیحی ندارد و تنها مشکلی که با نوشیدن آب یخ بروز می‌کند، دل‌درد یا انقباض عضلات روده است. افراد دچار نشانگان روده‌ تحریک‌پذیر، بیشتر دچار این مشکل می‌شوند و بهتر است آب خیلی سرد ننوشند. نکته دیگر اینکه آب نوشیدن بعد از صرف غذا، باعث رقیق شدن شیره معده می‌شود و می‌تواند در هضم و شکسته شدن ذرات درشت‌تر غذا به ذرات ریزتر اختلال ایجاد کند بنابراین بهتر است نیم ساعت قبل از غذا یا نیم ساعت بعد از اتمام غذا، آب ننوشید.
 

برای رفع ضعف بدن، انگور و شیره آن را بخورید

انگور دارای 79 درصد آب، 14درصد قندهای مختلف، املاح معدنی و مجموعه‌ای از عناصر و ترکیبات سودمند است. انگور دارای ویتامین‌های A ، B، C ، D و املاحی مانند آهن، منیزیم، منگنز، کلر، ید، آرسنیک، فسفر و سیلیس است.همچنین دارای مقدار زیادی تانن است.
دم کرده برگ جوان انگور جهت دفع ادرار، بیماری نقرس، زردی و استفراغ مفید است. قند انگور بطور مستقیم و آسان وارد خون می‌شود و در عضلات و کبد ذخیره می‌شود. در حالی که سایر قندها باید به قند خون تبدیل شده و بعد وارد خون شوند.
شیره ی انگور بسیار مقوی است و برای کسانی که بر اثر یک بیماری طولانی یا عمل جراحی ضعیف شده‌اند، بسیار مفید است. 

اطلاعات زیر شما را در داشتن موها و ناخن های سالم یاری خواهند کرد

بایوتین/ویتامین H

بایوتین/بیوتین( ویتامین H) نقش مهمی در مقاوم شدن و ضخیم شدن مو می تواند داشته باشد در ضمن ناخن های ضعیف و شکننده را نیز می تواند ترمیم کند.
دکتر Nina DiBona متخصص تغذیه و عضو مرکز تحقیقات Sports Club/LA در بوستون معتقد است
کمبود بایوتین در بدن با ریزش و شکنندگی مو ارتباط مستقیم دارد.
منابع ویتامین H : موز،لوبیا ،گل کلم،عدس،بادام زمینی

امگا 3
برای داشتن موهایی درخشان و سالم حتما اسیدهای چرب امگا 3 را فراموش نکنید
اسیدهای چرب شامل alpha-linolenic acid , eicosapentaenoic acid , docosahexaenoic acid نقش حیاتی در جلوگیری از خشکی پوست و شوره سر دارند.
منابع امگا 3 : تخم کتان،اسفناج و گردو

پروتئین
به دلایل زیادی جذب پروتئین برای بدن ضروری است.
ناخن و مو هر دو از ساختارهای پروتئینی به نام کراتین تشکیل شده اند به همین دلیل رسیدن مقدار مورد نیاز پروتئین به بدن باعث استحکام ساختارهای مو و ناخن نیز خواهد شد.
منابع پروتئین: آجیل،دانه های سویا و غلات سبوس دار

ویتامین آ
ویتامین آ موادی مفید و ضروری به نام Sebum که نقش اساسی در شکل و سلامتی مو دارد را ایجاد می کند.
منابع ویتامین آ: زردآلو،کلم بروکلی،طالبی،هویج، بلغور جو دوسر، اسفناج و سیب زمینی

روی
روی نقش مهمی در شکل گیری بافت های پیوندی و تولید ساختارهای پروتئینی داشته و همانند ویتامینH از عوامل اصلی درمان بیماری های مربوط به پوست،مو و ناخن می باشد.
منابع روی :بادام زمینی، لوبیا سبز،دانه های سویا

یک روز سم زدایی!

یک روز روزه آب میوه، بسیار آسان است و همه می توانند براحتی انجام دهند. این یک سم زدایی عالی برای بدن است و به دستگاه گوارش شما اجازه می دهد تا حداقل برای یک روز استراحت کند.
اگر تابحال سم زدایی انجام نداده اید، توصیه می شود که یک روز روزه گرفتن در هفته را برای حداقل 1 یا 2 ماه آغاز نمائید تا خودتان آماده کنید. همچنین یک روز روزه آبمیوه گرفتن در هر 7 یا 14 روز به سلامت شما بسیار کمک خواهد کرد.

طبق دستور زیر عمل کنید:
روزتان را با آب لیمو شروع کنید: نصف لیمو را در یک لیوان آب گرم فشار دهید. این نوشیدنی به شما کمک می کند تا روده هایتان را تمیز کنید.
یک عدد میوه فصلی یا ترکیب سبزیجات را برای روزتان انتخاب کنید. برای ماه های زمستان پرتقال، گریپ فروت، هویج و غیره انتخاب های مناسبی هستند. مثلا پرتقال و گریپ فروت، هویج و سیب، هویج و چغندر و آب یک نوع میوه.
  

این گیاهان به لاغری کمک می کنند!

از دیگر مواد خوراکی موثر در کاهش وزن می‌توان به فلفل سیاه، کاسنی و دانه کتان اشاره کرد.

 

این غذاهای رژیمی چاقتان می کنند!

محققان بر این باورند که طعم شیرین نوشابه های رژیمی میل شما را به خوردن مواد شیرین بیشتر می کند و همین موضوع سبب افزایش وزن شما می شود.

 

8 نسخـه طبیعی برای افراد چاق!

افزایش سوخت‌وساز بدن با فعالیت‌های بدنی و ورزش مهم‌ترین شیوه درمان چاقی و اضافه وزن است.